Die therapeutische Ernährung von Dr. Eva Dąbrowska, nach dem Vorbild von Daniels biblischer Bettwäsche, löst Selbstheilungsprozesse im Körper aus, die zu einer deutlichen Stimmungsverbesserung führen, und ermöglicht es, bei längerer Anwendung auch schwere Beschwerden zu beseitigen. Die Ernährung basiert auf dem Verzehr kalorienarmer Produkte - ausgewähltes Obst und Gemüse.
Nach einigen Tagen wechselt der Körper auf die innere Ernährung und beginnt mit "großen Ordnungen", d.h. der Entfernung von Ablagerungen, kranken Zellen und Giftstoffen. Die Beschreibung dieses Phänomens brachte den Nobelpreis für Medizin 2016 an den Japaner Yoshinori Ohsumi. Er erklärte den Mechanismus der Autofagozytose, wenn Zellen, die nicht ausreichend mit Energie versorgt werden, diese erhalten und sich von ihren geschädigten und toten Strukturen ernähren, wie sie bei der schnellen Heilung von Dr. Dąbrowska auftreten. Der Vorteil der Ernährung ist, dass sie die Anzahl der Mahlzeiten nicht einschränkt und die erlaubten Produkte die Möglichkeit bieten, leckere und sättigende Gerichte mit Hilfe von Kräutern und natürlichen Gewürzen zuzubereiten.
Die Ernährung von Dr. Dąbrowska in der Alhambra ist die einzige Möglichkeit, das Essen nach den Prinzipien des Obst- und Gemüsefastens mit der Nutzung berühmter Binnengewässer zu kombinieren. Das Resort Lądek-Zdrój ist weltweit bekannt für seine sulfidischen Fluorid-Radon- und Radon-Wässer. Sie treten hier in ungewöhnlicher Konzentration auf, unterstützen die körpereigene Kraft und behandeln viele Haut-, neurologische, rheumatologische und orthopädische Erkrankungen.
