Nový tým vaří pro hosty Alhambry
Nový šéfkuchař a jeho tým . Stojí za to vyzkoušet.
Vážení hosté, dnes se podíváme do naší kuchyně.
Šéfkuchařem je Krzysztof Nawrocki, který v roce 2012 získal druhé místo v Polském kulinářském poháru. Poslední čtyři roky strávil ve Švýcarsku, kde získával zkušenosti s francouzskou a středomořskou kuchyní. Své rodné město opustil, aby pokračoval ve své kariéře v Lądku-Zdroji, kde pracuje s těmi nejkvalitnějšími produkty a dbá na jejich sezónní využití. Společně s ním pro vás vaří Łukasz Ressel, zkušený odborník na kulinářské umění. Dva roky pracoval v hotelu Hilton v Lodži a více než rok a půl obsluhoval v luxusní restauraci Concordia Taste v Poznani. Nyní svými dovednostmi podporuje kuchyni našeho hotelu a věnuje se své vášni, kterou je evropská a asijská kuchyně.Tým doplňuje Dariusz Sobieraj, vášnivý fotograf, kuchař a horský expedičník. Ačkoli je nejmladší a nejméně zkušený, rychlostí práce a kulinářskou fantazií se mu nikdo nevyrovná. Doplňuje to smyslem pro humor a úsměvem, který je neustále vidět na jeho tváři.