Menü zum Valentinstag
WILLKOMMEN IM RESTAURANT ALCHEMY
Preis 86 zł/Person
Vorspeise
Zartes Rinderfilet-Tartar auf hausgemachten Chips mit intensiver Schnittlauchmayonnaise und Tomatensalsa
Suppe
Samtige grüne Erbsen- und Pfefferminzcreme mit Chia-Chips und Sprossen
Hauptgerichte
Knusprige SV-Entenbrust, serviert mit Rotkohl, Preiselbeerpüree und Kartoffeln
vom Lagerfeuer und Babymöhren mit Sesam
oder
Saftiges Lachsfilet mit aromatischen schwarzen Beluga-Linsen und eingelegter Zitrone
und frischer Spinat - ergänzt durch eine samtige Thymianbuttersauce
Nachspeise
Brownie mit Honig-Whiskey-Sauce und Zimteis und Kugelkaviar
Kostenloses Glas Weiß-/Rotwein