Die Immuno-Diät - was beinhaltet sie?
Die meisten unserer Gäste, die sich für die Immundiät im Alhambra entscheiden, bitten zunächst um eine Erklärung, was diese Diät eigentlich ist☺. Das ist im Internet nicht leicht zu finden, denn es gibt keine pauschale Immundiät. Es handelt sich um eine Ernährungsweise, die Entzündungen unterdrückt und die Darmmikrobiota unterstützt. Jeder von uns kann „seine“ Immundiät haben, die auf seine individuellen Bedürfnisse und Vorlieben zugeschnitten ist.
[25/03/2023]
In unserem Hotel ernähren wir uns vegetarisch und schließen die Allergene aus, die bei Tests auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten am häufigsten auftauchen (wir machen sie vor Ort). Wir verzichten auf Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und fügen keinen Zucker hinzu. Wenn Sie andere Unverträglichkeiten festgestellt haben und zu uns kommen möchten, schicken Sie uns bitte eine E-Mail oder rufen Sie uns vorher an, damit wir auch darauf eingehen können.
Wenn Sie sich für einen Lebensmittelunverträglichkeitstest bei uns entscheiden, schließen wir die Produkte, die Ihr Körper nicht verträgt, sofort aus. Das Ergebnis des Tests und die Anpassung Ihrer Ernährung daran kann Ihre Gesundheit schnell und deutlich verbessern, indem Produkte ausgeschlossen werden, die bisher vielleicht unbemerkt geblieben sind.
Die Immuno-Diät ist nicht nur eine heilende Diät, sondern auch eine gesunde Art, sich jeden Tag zu ernähren. Trotz der Einschränkungen bei den Produkten handelt es sich um eine vollständige und abwechslungsreiche Ernährung. Wir beschränken die Zufuhr von Fleisch, das wir durch Hülsenfrüchte, Tofu usw. ersetzen. Es handelt sich auch um eine ballaststoffreiche Ernährung, die durch glutenfreie Grütze, braunen Reis sowie rohes Gemüse und Obst ergänzt wird. Nicht zu vergessen sind die gesunden Fette aus Pflanzenölen, Nüssen, Samen und Saaten. Durch ihre Zugabe ist die Ernährung reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die in jedem Speiseplan enthalten sein sollten.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es keine einheitliche Immundiät gibt, sondern dass jede Diät individuell auf die eigenen Bedürfnisse abgestimmt werden sollte.
Möchten Sie einen Tag mit der Immuno-Diät im Alhambra Hotel erleben? :-)
Sandra Brudnik - Ernährungsberater des Alhambra Hotels
Ich beschäftige mich seit vielen Jahren leidenschaftlich mit Diätetik und Kochen und entwickle mich in dieser Richtung ständig weiter. Ich habe einen Abschluss in klinischer Diätetik und besuchte und besuche weiterhin viele Fortbildungen. Seit 2020 bin ich als Diätassistentin im Alhambra Hotel tätig und arbeite mit den Diäten, die wir für Sie zubereiten. Vor ein paar Jahren war ich skeptisch gegenüber der Diät von Dr. Ewa Dąbrowska, aber ich habe aus erster Hand erfahren, was sie bewirkt, und ich helfe unseren Gästen beim Fasten von Dr. Ewa Dąbrowska.