Menu Walentynkowe
ZAPRASZAMY SERDECZNIE DO RESTAURACJI ALCHEMIA
14-16 lutego
cena 86 zł/osoba
Starter
Delikatny tatar z polędwicy wołowej na domowych chipsach ziemniaczanych z intensywnym majonezem szczypiorkowym i salsą pomidorową
Zupa
Aksamitny krem z zielonego groszku i mięty pieprzowej z chipsem chia oraz kiełkami
Dania główne
Chrupiąca pierś z kaczki SV podana na puree z czerwonej kapusty i żurawiny oraz ziemniakami
z ogniska i baby marchewką z sezamem
lub
Soczysty filet z łososia z aromatyczną czarną soczewicą beluga z dodatkiem kiszonej cytryny
i świeżego szpinaku - całość uzupełnia aksamitny sos maślano tymiankowy
Deser
Brownie z miodowym sosem whiskey oraz lodami cynamonowymi i kawiorem sferycznym
Lampka białego/czerwonego wina gratis