Dieta immuno - z czym to się je?
Większość z naszych Gości, którzy decydują się na dietę immuno w Alhambrze, prosi najpierw o wyjaśnienie czym ona właściwie jest☺. Nie jest to łatwe do znalezienia w internecie, ponieważ nie ma jednej uniwersalnej diety immuno. Jest to sposób odżywiania, który gasi stany zapalne i wspiera mikrobiotę jelitową. Każdy z nas może mieć „swoją”dietę immuno, dostosowaną do indywidualnych potrzeb i preferencji.
[25/03/2023]
U nas w hotelu postawiliśmy na dietę wegetariańską oraz wykluczyliśmy alergeny, które najczęściej pojawiają się w testach na nietolerancje pokarmowe (robimy je na miejscu). Wykluczamy gluten, jaja, mleko i jego przetwory oraz nie dodajemy cukru. Jeśli mają Państwo stwierdzone inne nietolerancje i chcą do nas przyjechać, prosimy wcześniej o maila lub telefon, a na pewno również z tym sobie poradzimy.
Jeśli zdecydują się Państwo wykonać test na nietolerancje pokarmowe u nas, od razu wykluczymy produkty, których Państwa organizm nie toleruje. Wynik testu i dopasowanie do niego sposobu odżywiania, mogą sprawić, że nasz stan zdrowia szybko i znacznie poprawi się przez wykluczenie produktów, które mogły działać na naszą niekorzyść dotąd niezauważalnie.
Dieta immuno to nie tylko dieta lecznicza, ale też zdrowy sposób odżywiania na co dzień. Mimo ograniczeń w produktach, jest to dieta pełnowartościowa i zróżnicowana. Ograniczamy tutaj podaż mięsa, które zastępujemy roślinami strączkowymi, tofu, itp. Jest to również dieta bogata w błonnik pokarmowy przez dodatki kasz, które nie zawierają glutenu, brązowego ryżu oraz surowych warzyw i owoców. Przez dodatek Nie zapominamy też o zdrowych tłuszczach z olejów roślinnych, orzechów, pestek i nasion. Przez ich dodatek dieta jest bogata w jedno i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które powinny się znaleźć w diecie każdego człowieka.
Podsumowując, nie ma jednej diety immuno, każda powinna być dobrana indywidualnie pod nasze potrzeby.
Czy chcieliby Państwo zobaczyć dzień na diecie immuno w Hotelu Alhambra? :)
Sandra Brudnik - dietetyk hotelu Alhambra
Dietetyką oraz gotowaniem pasjonuje się od wielu lat, cały czas rozwijam się w tym kierunku. Ukończyłam studia z dietetyki klinicznej oraz uczestniczyłam i dalej uczestniczę w wielu szkoleniach. Od 2020 roku pełnię funkcję dietetyka w Hotelu Alhambra i pracuję z dietami, które dla Państwa przygotowujemy. Parę lat temu sceptycznie podchodziłam do diety Dr Dąbrowskiej, jednak przekonałam się na własnej skórze jakie ma działanie i pomagam naszym gościom podczas Postu Dr Dabrowskiej.