Imunitní strava a imunitní systém
Imunitní dieta v hotelu Alhambra má zklidnit náš imunitní systém. Jak to vypadá v praxi? Jak pomáháme obranyschopnosti našeho těla? Zvu vás, abyste si přečetli více.
[18/05/2023]
Imunitní systém se skládá z mnoha různých buněk, orgánů a bílkovin, které spolupracují, aby zajistily účinnou ochranu před nemocemi. Nejdůležitějšími složkami imunitního systému jsou protilátky, lymfocyty a lymfatické orgány, jako je slezina a lymfatické uzliny. Protilátkové bílkoviny jsou produkovány speciálními buňkami imunitního systému v reakci na přítomnost patogenů. Jejich funkcí je vázat se na patogeny a ničit je, a tím eliminovat hrozbu pro organismus.
Lymfocyty jsou speciální buňky imunitního systému, které detekují a rozpoznávají cizorodé částice v těle. Dělí se na dva hlavní typy: B lymfocyty a T lymfocyty. B lymfocyty produkují protilátky, zatímco T lymfocyty přímo ničí buňky napadené patogeny.
Lymfatické orgány jsou místa, kde se množí a dozrávají lymfocyty a další buňky imunitního systému. Nejdůležitějšími lymfatickými orgány jsou slezina a lymfatické uzliny, které se nacházejí na různých místech těla. Při napadení patogenem imunitní systém rychle reaguje a mobilizuje své síly k boji proti hrozbě. V některých případech, kdy je imunitní systém oslaben nebo kdy je patogen velmi silný, však mohou být zapotřebí léky nebo vakcíny, které pomohou zvýšit účinnost boje proti nemoci.
Přirozená imunita je důležitou součástí prevence nemocí a udržení dobrého zdraví. Existují různé produkty, které přirozeně stimulují imunitu a zlepšují funkci imunitního systému. V tomto článku si popíšeme několik z nich.
Česnek - Česnek je zelenina, která má silné antioxidační a protizánětlivé účinky. Obsahuje alicin, chemickou sloučeninu, která pomáhá zvyšovat produkci bílých krvinek, což urychluje odstraňování bakterií a virů z těla.
Zázvor - Zázvor je známý svými protizánětlivými a antibakteriálními účinky. Obsahuje gingerol, chemickou sloučeninu, která stimuluje produkci interferonů, bílkovin, které pomáhají v boji proti virům.
Skořice - Skořice obsahuje sloučeniny s antioxidačními a protizánětlivými účinky. Studie prokázaly, že skořice může pomoci v boji proti bakteriálním a virovým infekcím.
Med - Med je známý svými protizánětlivými a antibakteriálními účinky. Obsahuje enzymy, které pomáhají v boji proti bakteriím a virům.
Kvašené potraviny - Kvašené potraviny, jako je jogurt, kefír a kysané zelí, obsahují probiotika, která pomáhají udržovat zdravou střevní mikroflóru. Tímto způsobem posilují imunitní systém a chrání před nemocemi.
Ovoce a zelenina - Ovoce a zelenina jsou zdrojem mnoha živin a antioxidantů, které pomáhají posilovat imunitní systém. Měli byste je konzumovat denně, abyste tělu dodali správné množství vitaminů a minerálů.
I malé změny v jídelníčku mohou prospět vašemu zdraví. Snažíme se všechny tyto produkty zařadit do naší kuchyně, abyste mohli svůj pobyt v hotelu Alhambra co nejlépe využít. Srdečně vás zveme, abyste s námi pečovali o svůj obranný systém!
~Sandra Brudnik - dietolog hotelu Alhambra
Již mnoho let se věnuji dietologii a vaření a neustále se v tomto směru rozvíjím. Vystudovala jsem obor klinická dietetika a absolvovala jsem a nadále navštěvuji mnoho vzdělávacích kurzů. Od roku 2020 působím jako dietolog v hotelu Alhambra a pracuji s dietami, které pro vás připravujeme. Před několika lety jsem byla k dietě doktorky Dabrowski skeptická, ale na vlastní kůži jsem zjistila, co dělá, a pomáhám našim hostům během půstu doktorky Dabrowski.